«Номерной» пуэр длительной выдержки от чайной фабрики Лимин! Фабрика Лимин была основана в 1964 году в округе Сишуаньбанна, и это одно из старейших чайных предприятий региона. Фабрика и ее чайные бренды обладают большим количеством международных наград, в том числе, за экологическую чистоту производства и безопасность продукции. Фабрика работает, в-основном, для внутреннего китайского рынка.
Цифры «7590» на блине пуэра означают, что рецепт чая был разработан в 1975 году (первые две цифры «75»), и что для производства использовался крупный чайный лист девятого класса (цифра 9). Последняя цифра «0» - это порядковый номер фабрики в концерне (ноль, т.к. фабрика - единственная)
Вкус чая мягкий, выдержанный, без резких нот. Основные оттенки - грецкий орех, кора дуба и хлебная корка. Настой темно-янтарного цвета, прозрачный и яркий. Чай легко пьется, оставляя тонкое, сладковатое послевкусие на кончике языка.
Чай поднимает настроение, активизирует мыслительные процессы и ускоряет пищеварение. Дает теплую, струящуюся энергетику и состояние комфорта.
Шу пуэр - это природный адсорбент, он выводит токсины из организма, борется с лишним весом. Лучшее средство от похмелья!
Заваривать шу пуэр лучше методом коротких проливов. Для этого 8-9 грамм чая заливаем в маленьком чайнике или гайвани 100-150 мл свежего кипятка (90-95 градусов). Ждем 10 секунд и сливаем воду. Первый пролив не пьем, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз заливаем чай кипятком, ждем 20-30 секунд и разливаем по чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд. Можно заваривать 10-12 раз
Обзоры
Отзывов пока нет.