Хуан Цзинь Гуй «Золотая Корица»

Хуан Цзинь Гуй «Золотая Корица»

560.00 ₽920.00 ₽

Китайский чай улун Хуан Цзинь Гуй «Золотая Корица»

Артикул: Н/Д Категория: Метки: , , ,

Чай с густым и мощным цветочным ароматом с нотами розы, фиалки и весенней сирени, приправленный теплой пряностью корицы, вкусом густым и медовым и затяжным пьянящим послевкусием. «Золотая корица» относится к светлым классическим улунам из уезда Аньси провинции Фуцзянь.

Чайные листья крепкие и крупные, плотно скрученные в маленькие шарики, при заваривании раскрываются полным блестящим листом. «Золотая корица» близка к знаменитому улуну Те Гуань Инь, но слаще и мягче на вкус, совсем без терпкости и кислинки.

«Золотая корица»  - церемониальный чай, в полной мере раскрывающийся при неторопливом заваривании в гайвани или маленьком чайнике. Выдерживает до 12 проливов. Дает легкость и бодрость, настраивает на романтичный лад.

Заваривать светлые улуны лучше проливами, так мы в полной мере насладимся ароматом и вкусом чая и можем наблюдать его изменения. Для чаепития мы берем  5-6 грамм чая, и заливаем в маленьком чайнике или гайвани  100-150 мл свежего кипятка (температура воды 90-95 градусов). Ждем  5-10 секунд, и сливаем воду. Первый пролив пить не стоит, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз заливаем чай кипятком, ждем 10-15 секунд и разливаем чай по чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд.  Хуан Цзинь Гуй  можно заваривать 8-12 раз.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Хуан Цзинь Гуй «Золотая Корица»”