китайский красный чай ай лао
китайский красный чай Ай Лао
Ай Лао

Ай Лао

5 из 5 основано на 1 оценке клиента
(1 отзыв клиента)

420.00 ₽1070.00 ₽

Китайский красный высокогорный чай Ай Лао

Артикул: Н/Д Категория: Метки: ,

Китайский красный чай Ай Лао собирают ранней весной на высоте более 2000 метров  в горах Ай Лао префектуры Симао провинции  Юньнань.

Этот чай входит в состав Мастерского набора китайских чаев

Мастерский, не типичный для этого региона,  метод обработки чайного листа, во многом схож  с производством темных улунов. Невысокая  ферментация  позволяет добиться очень густого вкуса с пряными острыми нотками и затяжным сладким послевкусием.

Аромат чая мощный, теплый,  с тонами гвоздики и камфары и легким оттенком хлебной корки. Ай Лао – чай с многогранным  и сложным вкусом, не выходящим, однако, за пределы традиционного. Китайский высокогорный чай Ай Лао будет понятен как новичкам, так и искушенным  ценителям.

Заваривать его несложно. Мы рекомендуем метод коротких проливов в сочетании с толстостенным керамическим чайником и температуру воды близкую к 900С.  Заваривайте по схеме: 15”-20”-30”…и так далее, постепенно увеличивая время выдержки на 10-15 секунд. Ай Лао устойчив к проливам, и может выдержать до 8-10 завариваний

1 отзыв на Ай Лао

  1. 5 из 5

    :

    Спасибо большое за ваши чаи. Танюша! Вы большая молодец! Сижу пью ваш чай Ай лао и понимаю, что в чаепитие есть очень большой смысл. Благородные чаи делают мои вечера изысканными!
    PS вот как круто сказала … но по другому и не скажешь :))))

Добавить отзыв