Белый Лунный Свет

Белый Лунный Свет

5 из 5 основано на 2 оценках клиентов
(2 отзыва клиентов)

450.00 ₽1460.00 ₽

Китайский белый чай Юэ Гуэн Бай «Белый лунный свет»

Артикул: Н/Д Категория: Метки: ,

«Белый Лунный свет» называют «Белым пуэром» из-за его особенности с возрастом становиться интересней и дороже.  Внешне и технологически  Юэ Гуэн Бай близок к классическим белым чаям, но с возрастом приобретает глубину и сладость, свойственную красным. Листья чая собирают весной, немного подвяливают, а затем подвергают туннельной сушке: подсушивают прогоняемым через них теплым воздухом.

Выглядит чай необычно: смесь серебристых почек и темных листьев, очень легкий, невесомый.  Аромат  солнечный, травный; так пахнет луг  в начала лета. Вкус начинается с тонкой сладости березового сока, затем  добавляется яблочная кислинка и на последующих проливах зрелая сладость лесного меда.

Наш Юэ Гуэн Бай молодой и задорный, свежий и легкий. Он замечательно пьется сейчас и имеет прекрасный потенциал для выдержки. Можно заваривать 7-8 раз

Рекомендуем заваривать 3-5 грамм чая  свежей, однократно  вскипевшей водой, остуженной до  80-850С и настаивать 1-2 минуты. Если вы используете китайский метод  коротких проливов, то заваривайте по схеме: 15”-20”-30”…и так далее, постепенно увеличивая время выдержки на 10-15 секунд

2 отзыва на Белый Лунный Свет

  1. 5 из 5

    (проверенный владелец):

    Великолепный чай! Сразу же стал моим любимым.
    Жаль, что пока его нет в наличии 🙁

    • :

      Анастасия, мы обязательно включим этот сорт в весеннюю поставку!

  2. 5 из 5

    :

    когда-то очень давно я был сильно удивлен тем, что в категории “белый чай” существуют чаи с почти угольно-чёрной нижней стороной чайного листа. Тем не менее настой достаточно светлый, хотя и потемнее некоторых зеленых чаев. Этот сорт у меня давно закончился, боюсь ошибиться… но вроде бы солодовые нотки у него есть.
    Действительно очень хороши белые чаи летом. Легкие освежающие, иногда про белые чаи говорят “вода-водой”, но тут уже работает разница вкусов. Для кого-то “вода-водой”, для кого-то “лучший из чаев”. Сам я пью белый чай в охотку, а вот супруга требует его постоянно. В том числе и данный сорт.

    • :

      Солод и травы, действительно очень летний. Но насчет “вода-водой” я категорически не согласна – вкус присутствует, и очень явно. Вообще, белые чаи при почти бесцветном настое дают неожиданно плотный вкус. Кстати,очень близок к нему Бай Му Дань, но тоньше и слаще

Добавить отзыв