Мастерский пуэр от локального производителя, фабрики Лу Е Чунь. Сырье для этого пуэра – крупный, зрелый лист чайных деревьев (гушу), возрастом 70-100 лет, набравший с годами силу и мощь, и глубину вкуса.
Гу Шу Чень Юнь - чай мягкий и ароматный. Плотно и крепко заваривается, настой очень темный, маслянистый, обволакивающий.
Основные вкусовые ноты – землисто-древесные, низкие, плавные. Чай без резких оттенков и горечи, с карамельной сладостью в послевкусии.
Энергетика его такая же спокойная и ровная. Он скорее умиротворяет и уравновешивает, чем побуждает к активным действиям. Чай для размышлений и сосредоточенных неспешных дел.
Для заваривания 8-10 грамм чая для чаепития заливаем в маленьком чайнике или гайвани 100-150 мл свежего кипятка 90-95 градусов. Ждем 10 секунд и сливаем воду. Первый пролив не пьем, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз заливаем чай кипятком, ждем 20-30 секунд и разливаем по чашкам . Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд. Можно заваривать до 10 раз
Обзоры
Отзывов пока нет.