Би Ло Чунь Юньнань

Би Ло Чунь Юньнань

5 из 5 основано на 2 оценках клиентов
(2 отзыва клиентов)

340.00 ₽1100.00 ₽

Зеленый китайский чай Би Ло Чунь  «Изумрудные спирали весны» Юньнань

Артикул: Н/Д Категория:

Би Ло Чунь  – один из самых тонких зеленых чаев с божественным ароматом цветущего фруктового сада.  Вкус настоя  легкий и свежий,  а цвет чистый и прозрачный, как слеза. Чаинки  плотно скручены в маленькие спирали или улитки (название также переводится как «Изумрудная улитка»), серебристо-зеленого цвета.

Би Ло Чунь входит в десятку «Знаменитых  чаев Китая». Это означает, что  чай был отмечен царствующим императором за особые заслуги. Чай этот издревле выращивают в горах Дунтиншань провинции  Цзяньсу. Чайные кусты высаживают вместе с плодовыми деревьями и собирают урожай чая  весной, в период  цветения персиков, яблонь и вишни.  Чайный лист буквально пропитывается благоуханием весеннего сада и приобретает  мощный и свежий  фруктовый аромат.

По легенде, император Кан Си, правивший Китаем в 17 веке, большой ценитель чая, посещал отдаленные уголки Поднебесной. Он остановился в деревушке недалеко от  живописного озера в провинции Цзяньсу. Местные жители поднесли ему ароматный чай. Восхищенный чаем, император спросил, как он называется.  «Сшибающий с ног аромат» («Сяшаженьсян»), - ответили крестьяне. Император возмутился, ведь столь изысканный чай назывался столь вульгарно. И, внимательно рассмотрев  чаинки, предложил заменить название на более поэтичное, которое сам и придумал.  Никто не стал перечить  императору, и с тех пор  чай известен под  именем «Изумрудные спирали весны» («Би Ло Чунь»).

Би Ло Чунь Юньнань – это юньнаньская разновидность знаменитого чая, собранная ранней весной. В составе чая нежная  почка, дающая тонкий фруктовый аромат, и самый верхний листочек, придающий плотный, перекатывающийся на языке, свежий вкус.

Чай  тонизирует и пробуждает. Очищает сосуды и обостряет зрение.

Лучше всего заваривать его непосредственно в чашке. Чайный лист (2-3 грамма)  засыпают сверху в свежую, однократно вскипевшую воду, остуженную до 70-80 градусов и наблюдают, как чаинки разворачиваются и опускаются на дно чашки, наполняя все вокруг ароматом цветущих деревьев

 

2 отзыва на Би Ло Чунь Юньнань

  1. 5 из 5

    :

    Би лочунь покупаю всегда. В зависимости от ситуации беру подешевле или подороже, поэтому комментарий скопирую для всех зеленых Би Лочуней один, я все здесь пробовал.
    Те, что подороже – лУчшее качество и вкус видны невооруженным взглядом.

    • (проверенный владелец):

      Би Ло Чунь – классика жанра, один из самых популярных зеленых чаев. Более дорогие варианты – только почка, подешевле и поповседневней – почка и листочек

  2. 5 из 5

    (проверенный владелец):

    Би Ло Чунь хорош, никаких лишних примесей. Только чай! Свежий , вкусный, ароматный.
    Хорошо подходит для утреннего бодрячка. Я регулирую крепость по состоянию.
    Иногда беру разные виды для разных настроений)

Добавить отзыв