Яркий шу пуэр производства фабрики Синь Хао. Спрессован в блин весом 357 грамм. Это сильный и дерзкий чай с пробуждающей энергетикой.
Традиционный пуэр, приготовленный по технологии "ускоренной ферментации". В качестве сырья используется весенний купаж с чайных кустов из уезда Наньношань в пропорции: почка и два листочка.
Аромат пуэра Жуньсян сильный и мощный, с характерными нотами весенней пашни и чернослива.
Вкус насыщенный и острый, древесный, с легкими шоколадными нотами и свежей ягодной кислинкой.
Цвет заваренного чая очень темный, маслянистый. Такой настой называют "чайная нефть".
Тонизирует и прогоняет сонливость. Помогает сконцентрироваться и повышает внимание. Выводит токсины из организма, усиливает пищеварение и способствует похудению.
Заваривать китайский чай пуэр шу Жуньсян несложно: 6-8 грамм чая залейте кипятком в большом (0.5-0,75 л) чайнике на 4-5 минут. Лучше предварительно промыть чайный лист: ополоснуть его небольшим количеством горячей воды. Можно заваривать повторно 3-4 раза до тех пор, пока чай держит вкус и цвет.
В гайвани или маленьком чайнике 8-9 грамм чая для чаепития нужно залить 100-150 мл свежего кипятка. Слить воду через 10-15 сек. Первый пролив не пьют, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз залить чай кипятком, подождать 20- 30 секунд и разлить по чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд. Пуэр заваривают до тех пор, пока вкус и аромат чая сохраняются
Обзоры
Отзывов пока нет.