пуэр шу CNNP, фабрика Чжун Ча, 2019 год
«Буланьшаньский друг», CNNP, фабрика Чжун Ча, 2019 год

«Буланьшаньский друг», CNNP, фабрика Чжун Ча, 2019 год

360.00 ₽3800.00 ₽

Китайский чай пуэр шу Чжун Ча «Буланьшаньский друг»,  CNNP,  357 г,  2019 г.

Артикул: Н/Д Категории: , Метки: ,

Стилизованный иероглиф 茶   (чай) на упаковке блина «Буланьшаньский друг» - пожалуй, самый известный пуэрный бренд в мире. Изготовитель  чая, компания CNNP (China National Native Product) была основана в 1938 году как национальное производственное и экспортно-импортное предприятие в аграрном секторе, и до середины 80-х годов объединяла подавляющее большинство чайных фабрик провинции Юньнань. Большинство фабрик в 80-90 годах прошлого века были приватизированы, но CNNP до сих пор работает под традиционным знаком и является символом  и эталоном китайского чая пуэр.

«Буланьшаньский друг» - пуэр ускоренной ферментации с длинным сроком хранения. Грамотно подобранное сырье: темно-коричневые листья и рыжие почки среднего размера с горы Булань (Буланьшань), мастерски проведенная ферментация и безупречная репутация производителя,  делают этот чай одним из  самых интересных  из представленных на рынке  пуэров.

Чай сдержанный, без кричащих нот, с будоражащим ароматом свежей пашни и пряностью коры дуба.  Первые оттенки вкуса: древесно-землистые, очень явные тона можжевельника и горького шоколада.  Аккуратная фруктовая и полное отсутствие горечи.

Энергетика неспешная, волнообразная. Чай дает уверенный прилив  сил и замечательную концентрацию. Очень вдумчивый пуэр.

Для заваривания 8-10   грамм чая для чаепития  заливаем в маленьком чайнике или гайвани  100-150 мл свежего кипятка 90-95 градусов. Ждем 10  секунд и  сливаем воду. Первый пролив не пьем, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа.  Второй раз заливаем чай кипятком, ждем  20-30 секунд  и разливаем  по  чашкам . Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд.  Можно заваривать 7-8  раз.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “«Буланьшаньский друг», CNNP, фабрика Чжун Ча, 2019 год”