Гун Тин Фэйдянь

Гун Тин Фэйдянь

255.00 ₽750.00 ₽

Пуэр Шу Гун Тин  Фэйдянь, 2014 г  

Превосходный шу пуэр класса гунтин (дворцовый)  от фабрики Хундэ! Этот пуэр входит в состав набора китайских чаев продвинутого уровня

Дворцовым называют пуэры, приготовленные  из сырья с высоким содержанием  чайной почки (верхнего нераспустившегося листа). При ферментации чайная почка приобретает золотистый оттенок, и придает пуэру исключительные качества. Такие чаи отличаются от других пуэров более деликатным вкусом и мягким ароматом. Они  способны расположить к себе  как приверженцев пуэра, так и тех, кто пуэр пока  не оценил.

Чай спрессован в килограммовый кирпич. Чайное сырье - удивительно маленькие и тонкие чайные листья вперемешку с золотыми типсами. Прессовка очень деликатная, при разделке чайный лист почти не ломается.

Аромат пуэра Фэйдянь глубокий и сильный, с характерными оттенками древесной коры и острыми нотами какао.

Вкус  зрелый и благородный, сочетающий горчинку грецкого ореха в первых тонах и тонкую тростниковую сладость  в послевкусии. Приятная кислинка черноплодной рябины, особенно яркая на первых проливах, оттеняет вкус и придает ему живой переливчатый оттенок

 Пуэр Фэйдянь  действует на человека мягко и аккуратно. Он гармонизирует душевное состояние, приводит мысли в порядок и концентрирует внимание. Выводит токсины из организма, усиливает пищеварение и способствует быстрому расщеплению жиров.

Благодаря тонкому сырью и легкой прессовке, пуэр Фэйдянь заваривается быстро и мощно.

Заваривать черный пуэр несложно: 6-8 грамм чая залейте кипятком в большом (0.5-0,75 л) чайнике  на 4-5 минут. Лучше предварительно промыть чайный лист: ополоснуть его небольшим количеством горячей воды. Можно заваривать повторно 3-4 раза до тех пор, пока чай держит вкус и цвет.

В гайвани или маленьком чайнике 8-9  грамм чая для чаепития  нужно залить  100-150 мл свежего кипятка. Слить воду через 10-15 сек. Первый пролив не пьют, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз залить  чай кипятком, подождать  20- 30  секунд и разлить по  чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд. Пуэр заваривают до тех пор, пока вкус и аромат чая сохраняются

 

 

 

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гун Тин Фэйдянь”