Сягуань «Сяо Фа»2017

Сягуань «Сяо Фа»2017

5 из 5 основано на 1 оценке клиента
(1 отзыв клиента)

510.00 ₽

Пуэр шу  Сягуань «Сяо Фа»  точа  100 грамм,  2017 г.

В наличии

Превосходный пуэр   от одной из крупнейших фабрик Китая!  Сягуаньская фабрика, производитель этого чая,  знаменита пуэрами в форме гнезда или «точи» высочайшего качества. Название чая «Сяо Фа» переводится как «Маленький французский». Он производится  с 1970 годов, и это был первый шу пуэр, отправленный на экспорт в Европу.

Вкус чая очень плотный, глубокий, с  доминирующей древесной нотой и легким дымком на заднем плане. Мягкий, обволакивающий, с аккуратной терпкостью и сочным послевкусием. Цвет настоя почти черный, маслянистый, непрозрачный. Такой цвет заваренного  пуэра называют «чайная нефть».  Чай устойчив к проливам, уверенно выдерживает  7-8 завариваний. Энергетика его ровная и конструктивная, он уверенно прогоняет сонливость и дает силы на весь день. Концентрирует мысль и помогает сосредоточиться на важном. Идеален как утренний шу!

Заваривать лучше проливами. С помощью ножа или специального чайного шила нужно отделить 7-8  грамм чая для чаепития. Затем  залить в маленьком чайнике или гайвани  100-150 мл свежего кипятка 90-95 градусов. Слить воду сразу же. Первый пролив не пьют, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз залить  чай кипятком, подождать  20- 30  секунд и разлить по  чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд.  Пуэр шу Сягуаньской фабрики можно заваривать  7-8  раз.

1 отзыв на Сягуань «Сяо Фа»2017

  1. 5 из 5

    :

    Остался очень доволен этим шу пуэром! Однозначно на «пятерку» !
    Чай не горький и не слишком черный, в «нефть» не заваривается. Присутствует ореховость со сливочными оттенками и отсутствует горечь. Однако, если его сильно передержать, горечь проявляется, хоть и не такая сильная, как у Менхай. Очень приятное ореховое послевкусие где-то в глубине языка

Добавить отзыв